Oui je connais quelqu'un qui utilise un bougeoir (pour chauffe-plat) en pierre de sel, percé au fond, placé au-dessus d'un bocal vide. Ben le bocal se remplit assez vite, donc ça enlève pas mal d'humidité dans l'air pour la capturer et la restituer sous forme liquide, comme pas mal de déshumidificateur qui fonctionnent avec une sorte de pain chimique placé au-dessus d'un récipient sur une grille.
Par contre ça a tendance à abîmer les lampes de sel, qui ne sont pas vraiment faites pour un environnement trop humide (ça fait couler de l'eau salée sur les bords et à l'intérieur, pas top pour la garder bien entretenue.
Les pierres comme la sélénite, les roses des sables, l'angélite, etc. craignent l'humidité parce qu'elles craignent l'eau mais si elles ne sont pas en contact directement avec quelque chose de mouillé ça ne risque pas grand chose.